Евгений Коблик – специалист-орнитолог, географ, автор более двухсот публикаций, в том числе нескольких научных монографий и множества научно-популярных книг, журнальных статей, очерков в энциклопедиях. Особый жанр – научные комментарии к современным изданиям трудов Брэма, Одюбона, Гульда. Во многих изданиях он выступает и как автор текста, и как художник-иллюстратор.